15/04 : Rob Scheepers - Op z'n scherpst - De Kattendans, Bergeijk

In dit artikel:

Mensen verschillen sterk in hun verdraagzaamheid voor pittig eten: waar de één moeiteloos een Madame Jeanette opeet, vindt een ander zelfs ketchup al heet. Pikant wordt niet zozeer door smaak waargenomen maar als een pijnprikkel — capsaïcine activeert pijnreceptoren op de tong. Met het ouder worden nemen het aantal en de gevoeligheid van smaakpapillen af, dus het loont ze te trainen en scherp te houden. Cabaretier Rob Scheepers verwerkt dit in zijn nieuwe voorstelling Op z’n scherpst, waarin hij met humor en prikkels het publiek uitdaagt de grens van hun smaakervaringen te verkennen en zelf te bepalen of iets écht pittig is of dat verwaarloosde smaakpapillen overdreven reageren. Herhaalde blootstelling kan de tolerantie verhogen; zo valt “heet” deels te hertrainen.